Kopf der Woche: Simon Müller

Simon Müller, stellen Sie Steiner Weine kurz vor. Wofür stehen Sie und was macht Ihr Sortiment besonders?

Unsere Lieferanten sind mehrheitlich kleinere Weingüter, die ihre Arbeit ganz der Qualität ihrer Produkte verschrieben haben. Hinter dem exklusiven Sortiment steht ein enormer Aufwand. Die Recherche, zumeist in Italien oder Spanien, ist aufwendig und zeitintensiv. Aber sie zahlt sich aus: Unsere Kundinnen und Kunden wissen unser Prinzip «Klasse statt Masse» zu schätzen.

Was hat Sie dazu bewogen, an der diesjährigen TOM in Wattwil teilzunehmen?

Wir sind schon viele Jahre dabei und haben keine Messe ausgelassen. Meine Vorgänger, die Familie Steiner, war auch immer vor Ort. Die Messe ist beim Publikum sehr beliebt und wird gut besucht. Für uns ist es eine gute Möglichkeit, mit den Privatkunden in Kontakt zu treten, da wir uns ansonsten eher in der Gastrobranche bewegen.

Und zum wievielten Mal sind Sie persönlich an der TOM dabei?

Für mich ist es bereits die dritte Messe. Im Januar 2019 habe ich die Firma Steiner Weine frisch übernommen, und so war die TOM damals mein erster öffentlicher Auftritt im Toggenburg. Ich erinnere mich an eine Messe voller neuer und positiver Eindrücke.

Was erhoffen Sie sich konkret von Ihrer Teilnahme an der Messe?

Unser Ziel ist es, neue Kundschaft zu gewinnen und diese von unserem Angebot zu begeistern. Und natürlich freuen wir uns auch über die Besuche unserer teils jahrelangen und treuen Stammkundschaft. Insgesamt hoffen wir einfach auf eine erfolgreiche Messe.

Was dürfen Besucherinnen und Besucher an Ihrem Stand erwarten?

Wir werden unsere beliebtesten Produkte zur Degustation anbieten. Darunter sind Weine aus der Bündner Herrschaft und aus den besten und spannendsten Regionen in Italien sowie Spanien. Natürlich darf man auch unverbindlich auf ein Treffen vorbeikommen und mit uns über Weine philosophieren.

Und zum Schluss: Worauf freuen Sie sich persönlich am meisten an der TOM 2026?

Ich freue mich sehr auf bekannte und neue Gesichter an unserem Stand, auf interessante Gespräche und natürlich auf ein gutes Glas Wein mit unseren Kundinnen und Kunden. Ich hoffe, dass wir am Sonntagabend auf eine gelungene Messezurückschauen können.

⋌Shannon Senn